La couture est un métier, la couturière a comme taches principales :
la confection, la retouche et l'ajustement de vêtement.
La conception d'un vêtement n'est pas le fruit du hasard.
Comme le corps, le vêtement qui l'habille a des règles d'architecture précises.
Aussi pour créer un vêtement, une couturière utilise soit la technique de moulage qui consiste à utiliser le mannequin pour mouler le vêtement dessus et ainsi lui donner la forme voulue ; soit la technique de la coupe à plat qui consiste à tracer le vêtement sur papier.
Une fois le vêtement tracé sur papier, on obtient un patron.